American Chicken Pot Pie

عادل عاشورΣεφ

A delicious and nutritious chicken pie made with pastry dough and assorted vegetables.

Συστατικά

• Pastry dough
  400 grams
• Chicken breast, boiled and diced
  1.5 cups
• Carrots, diced
  2 cups
• Leeks, finely chopped
  1 cup
• Green beans, cut lengthwise or in thirds
  1 cup
• Αλάτιστη Βούτυρο
  2 tablespoons
• Αλεύρι
  2 tablespoons
• Cream or milk
  0.5 cup
• Parsley, chopped
  2 tablespoons
• Αυγό
  1 piece
• Chicken broth cube, dissolved
  2 cubes
• Νερό
  2 cups
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0
• Θυμάρι
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   In a small pot, place one cup of chicken broth over medium heat. When boiling, add the carrots and boil for five minutes or more as desired, then drain the carrots and keep the broth.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Small pot

   5 λεπτά
2. 2

   In another pot, add water and bring to a boil, then add the green beans for five minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   In another pot, add the onions with some water and bring to a boil until the onion balls are soft or cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   Drain the green beans and onions from the water, then add them to the carrots.

   2 λεπτά
5. 5

   Melt the butter in a pot, add the flour and mix until the flour turns golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   3 λεπτά
6. 6

   Add the cream and mix well, then add the spices and about two cups of chicken broth, mixing well until the sauce thickens slightly.

   5 λεπτά
7. 7

   Add the vegetables and chicken to the sauce, then place everything in a baking dish. Place the pastry dough over the mixture and trim any excess dough, brushing the dough with a light layer of egg.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking dish

   5 λεπτά
8. 8

   Place the chicken pot pie in the oven for 20 minutes at 475°F until cooked and the surface is golden brown.

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιστη Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Θυμάριανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη9.1 g

Συνολικά λιπαρά7.4 g

Υδατάνθρακες60.7 g

Φυτικές ίνες40 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες