فطيرة الجبن

Zaid El-Hassanالطاهي

جرب بفطيرة الجبن الشهية التي تجمع بين قوام العجينة الهش وحشوة الجبن الغنية. تعتبر هذه الفطيرة خياراً مثالياً للمقبلات أو كوجبة خفيفة، حيث يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة لتناسب جميع الأذواق.

المكونات

• ٢٠٠ غرام عجينة بيتزا
  200 غرام
• ١ كوب جبنة بيضاء، مبروشة
  1 كوب
• ١/٢ كوب جبن موزاريلا، مبروشة او شيدر
  0.5 كوب
• ٢ بيضة مخفوقة
  2 بيضة
• ٢ ملعقة صغيره بقدونس مفروم
  2 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة رشة
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   افرد العجينة في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت لضمان عدم الالتصاق.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
2. 2

   اخلط المكونات المتبقية جيداً ثم وزعها بالتساوي على العجينة في الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً، واتركها حتى تنضج من الأسفل ثم تتحمر قليلاً من الأعلى.

   10 دقيقة
4. 4

   اخرج الصينية من الفرن وقدّم الفطيرة ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية