Բաղադրիչներ
Արնան1 kilogram
Եգիպտական Բրինձ0.5 kilogram
Tomato Juice1 cup
Կոտրված Սոխ2 clove
Մուրաբա1 tablespoon
Բուսական յուղ2 tablespoon
Այլ3 tablespoon- Salt and spices0
- Bread cut into cubes and toasted in the oven1 loaf
Սոխ1- Tomato, chopped1
Քայլեր
- 1
To boil the meat, in a pot over heat, add half water, then add the onion and tomato. Let it boil, then add the meat and let it cook for an hour or until fully tender.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
In another pot over heat, add two tablespoons of oil and butter, then add the washed rice and salt, stir a little, add about 4 cups of meat broth and let it cook.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 3
To make the sauce, in a pot over heat, sauté the crushed garlic in a tablespoon of oil, then add the tomato juice and let it simmer. Add vinegar, salt, and spices, then let it cook for 2 minutes, turn off the heat and set aside.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
In a serving dish, distribute the toasted bread, then pour half a cup of meat broth over it. Place the rice on top of the bread, then drizzle the sauce over the rice followed by the meat. Serve the Fatta hot.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Արնան100գ-ի համարԵգիպտական Բրինձ100գ-ի համարTomato Juice100գ-ի համարԿոտրված Սոխ100գ-ի համարՄուրաբա100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: