فتة اللحم المصرية

اروي توميChef

Ingredjenti

• Laħam tal-agnell
  1 كيلوغرام
• ارز مصري
  0.5 كيلوغرام
• عصير الطماطم
  1 كوب
• Aglio Mħallat
  2 فص
• Vinaġru
  1 ملعقة كبيرة
• Butir
  2 ملعقة كبيرة
• Żejt
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار
  0
• خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن
  1 رغيف
• بصلة
  1
• طماطم، مقطعة
  1

Passi

1. 1

   لسلق اللحمه، في قدر على النار يوضع نصفه ماء، تضاف البصله والطماطم، تترك حتى تغلى الماء ثم توضع اللحم وتترك لمده ساعه او حتى ينضج تماما.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر أخر على النار، يوضع ملعقتين من الزيت والزبده، يضاف الارز المغسول ثم الملح ويقلب قليلاً، يضاف من مرق اللحم حوالي 4 اكواب ويترك حتى ينضج.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   لعمل الصلصه، في قدر على النار يحمر الثوم المهروس بملعقة زيت ثم يوضع عصير الطماطم ويترك حتى يتسبك، يضاف الخل، الملح والتوابل ثم يترك لمده 2 دقيقه، تغلق النار ويترك جانباً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
4. 4

   في طبق التقديم، يوزع الخبز المحمص ثم يسقى في نصف كوب مرق لحم، يوضع الارز فوق الخبز ثم ترش الصلصه فوق الارز ثم اللحم، تقدم الفتة ساخنة.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam tal-agnellgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali20 g

Labneh Jarsiyagħal kull 100g

Enerġija120 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali8 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali2 g

Jogurt Imnixxigħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Lettucagħal kull 100g

Enerġija25 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati5 g

Fibri Dietetiċi2 g

Zokkor Totali1 g

Laħamgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Laħam ta' żiemelgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Laħam ta' żgħirgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags