فتة اللحم المصرية

اروي توميkuhar

Sestavine

• Jagnjetina
  1 كيلوغرام
• ارز مصري
  0.5 كيلوغرام
• عصير الطماطم
  1 كوب
• Stisnjen Česen
  2 فص
• Kis
  1 ملعقة كبيرة
• Maslo
  2 ملعقة كبيرة
• Olje
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار
  0
• خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن
  1 رغيف
• بصلة
  1
• طماطم، مقطعة
  1

Koraki

1. 1

   لسلق اللحمه، في قدر على النار يوضع نصفه ماء، تضاف البصله والطماطم، تترك حتى تغلى الماء ثم توضع اللحم وتترك لمده ساعه او حتى ينضج تماما.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   60 min
2. 2

   في قدر أخر على النار، يوضع ملعقتين من الزيت والزبده، يضاف الارز المغسول ثم الملح ويقلب قليلاً، يضاف من مرق اللحم حوالي 4 اكواب ويترك حتى ينضج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
3. 3

   لعمل الصلصه، في قدر على النار يحمر الثوم المهروس بملعقة زيت ثم يوضع عصير الطماطم ويترك حتى يتسبك، يضاف الخل، الملح والتوابل ثم يترك لمده 2 دقيقه، تغلق النار ويترك جانباً.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   2 min
4. 4

   في طبق التقديم، يوزع الخبز المحمص ثم يسقى في نصف كوب مرق لحم، يوضع الارز فوق الخبز ثم ترش الصلصه فوق الارز ثم اللحم، تقدم الفتة ساخنة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jagnjetinana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe20 g

Jarsiya Labnehna 100g

Energija120 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe8 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji2 g

Cedeči Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Kisna 100g

Energija21 kcal

Ogljikovi hidrati0.93 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solatana 100g

Energija25 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1 g

Mesninena 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Telečje mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Telečje mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake