Fatteh Batenjan

عطا المنيفCocinero

Ingredientes

• Pan
  2 pain
• Berenjena
  1 pièce
• Yogur
  200 grammes
• Perejil
  1 botte
• Ajo
  2 gousse
• Pignons
  0.5 tasse
• Amandes
  0.5 tasse
• Garbanzos
  0.5 tasse
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Dans un plat, mettre la moitié du pain grillé.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat

   recipe.minutes
2. 2

   Faire frire les rondelles d'aubergine salées et les ajouter au pain grillé.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Mélanger l'ail, le yaourt, un peu d'eau et le sel, puis verser la moitié du mélange sur l'aubergine.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
4. 4

   Ajouter le reste du pain grillé, puis mettre les pois chiches, le reste du mélange de yaourt, puis garnir le plat avec les pignons, les amandes frites, le persil et servir la fatteh d'aubergine chaude.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Panpor 100g

Energía250 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

Berenjenapor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos5.9 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales3.2 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Garbanzospor 100g

Energía164 kcal

Proteínas8.86 g

Grasa total2.59 g

Carbohidratos27.4 g

Fibra dietética7.6 g

Azúcares totales4.8 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas