Fatteh Batenjan

عطا المنيفŞef

Malzemeler

• Ekmek
  2 pain
• Patlıcan
  1 pièce
• Yoğurt
  200 grammes
• Maydanoz
  1 botte
• Sarımsak
  2 gousse
• Pignons
  0.5 tasse
• Amandes
  0.5 tasse
• Nohut
  0.5 tasse
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un plat, mettre la moitié du pain grillé.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plat

   5 dk
2. 2

   Faire frire les rondelles d'aubergine salées et les ajouter au pain grillé.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   Mélanger l'ail, le yaourt, un peu d'eau et le sel, puis verser la moitié du mélange sur l'aubergine.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   5 dk
4. 4

   Ajouter le reste du pain grillé, puis mettre les pois chiches, le reste du mélange de yaourt, puis garnir le plat avec les pignons, les amandes frites, le persil et servir la fatteh d'aubergine chaude.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ekmek100g için

Enerji250 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ3 g

Karbonhidrat49 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1 g

Patlıcan100g için

Enerji25 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat5.9 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker3.2 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Maydanoz100g için

Enerji36 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker0.9 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Nohut100g için

Enerji164 kcal

Protein8.86 g

Toplam Yağ2.59 g

Karbonhidrat27.4 g

Diyet Lifi7.6 g

Toplam Şeker4.8 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler