فتة البيتنجان

نصر بن عمرխոհարար

شاركوا بتجربة طعم لا يُنسى مع فتة البيتنجان، حيث تمتزج النكهات الغنية والمكونات المغذية في طبق واحد شهي. يُعتبر هذا الطبق مثالياً للمناسبات العائلية أو كوجبة مميزة في أي وقت. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة الرائعة التي ستأسر قلوبكم!

Բաղադրիչներ

• Հաց
  2 رغيف
• Բադջան
  1 حبة
• Յոգուրտ
  200 غرام
• Մայդան
  1 باقة
• Սոխ
  2 فص
• Պինյան ընկույզ
  0.5 كوب
• Ալմունդ
  0.5 كوب
• Կ chickpea
  0.5 كوب
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   ابدأ بوضع نصف كمية الخبز المحمص في طبق التقديم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   طبق

   5 րոպե
2. 2

   قم بقلي حلقات الباذنجان المملحة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم أضفها إلى الخبز المحمص.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   اخلط الثوم مع اللبن الزبادي، وأضف القليل من الماء والملح، ثم اسكب نصف كمية هذا الخليط فوق الباذنجان.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
4. 4

   ضع باقي الخبز المحمص فوق الباذنجان، ثم أضف الحمص وباقي خليط اللبن، وأخيراً زين الطبق بالصنوبر واللوز المقلي والبقدونس، وقدمه ساخناً.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հաց100գ-ի համար

Էներգիա265 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր3.2 g

Ածխաջրեր49 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ1.4 g

Բադջան100գ-ի համար

Էներգիա25 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր5.9 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա59 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Մայդան100գ-ի համար

Էներգիա36 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Պինյան ընկույզ100գ-ի համար

Էներգիա673 kcal

Սպիտակուցներ13.7 g

Ընդհանուր ճարպեր68.4 g

Ածխաջրեր13.1 g

Մանրաթելեր3.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.6 g

Ալմունդ100գ-ի համար

Էներգիա576 kcal

Սպիտակուցներ21.15 g

Ընդհանուր ճարպեր49.93 g

Ածխաջրեր21.55 g

Մանրաթելեր12.5 g

Ընդհանուր շաքարներ4.35 g

Ցինկ3.12 mg

Վիտամին E25.6 mg

Մագնեզիում270 mg

Կ chickpea100գ-ի համար

Էներգիա164 kcal

Սպիտակուցներ8.86 g

Ընդհանուր ճարպեր2.59 g

Ածխաջրեր27.42 g

Մանրաթելեր7.6 g

Ընդհանուր շաքարներ4.75 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ