فتة البيتنجان

نصر بن عمرkuhar

Sestavine

• Kruh
  2 رغيف
• Jajčevec
  1 حبة
• Jogurt
  200 غرام
• Peteršilj
  1 باقة
• Česen
  2 فص
• Borovi orehi
  0.5 كوب
• Mandelj
  0.5 كوب
• Čičerika
  0.5 كوب
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   في طبق، يوضع نصف كمية الخبز المحمص.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق

   5 min
2. 2

   تقلى حلقات الباذنجان المملحة وتضاف إلى الخبز المحمص.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   يخلط الثوم، اللبن الزبادي، القليل من الماء والملح جيداً وتسكب نصف كمية الخليط فوق الباذنجان.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يضاف الخبز المحمص المتبقي، يوضع فوقها الحمص، باقي خليط اللبن ثم يزين الطبق بالصنوبر، اللوز المقلي، البقدونس وتقدم فتة الباذنجان ساخنة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kruhna 100g

Energija265 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe3.2 g

Ogljikovi hidrati49 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji1.4 g

Jajčevecna 100g

Energija25 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati5.9 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji3.2 g

Jogurtna 100g

Energija59 kcal

Beljakovine3.5 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Borovi orehina 100g

Energija673 kcal

Beljakovine13.7 g

Skupne maščobe68.4 g

Ogljikovi hidrati13.1 g

Prehranske vlaknine3.7 g

Skupni sladkorji3.6 g

Mandeljna 100g

Energija576 kcal

Beljakovine21.15 g

Skupne maščobe49.93 g

Ogljikovi hidrati21.55 g

Prehranske vlaknine12.5 g

Skupni sladkorji4.35 g

Cink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnezij270 mg

Čičerikana 100g

Energija164 kcal

Beljakovine8.86 g

Skupne maščobe2.59 g

Ogljikovi hidrati27.42 g

Prehranske vlaknine7.6 g

Skupni sladkorji4.75 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake