Fatteh au houmous délicieux

Wael Al-TamimiΣεφ

Συστατικά

• Γιαούρτι
  2 kilogramme
• Houmous, trempé dans l'eau la veille avec une cuillère à café de bicarbonate de soude
  2 tasse
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  2 gousse
• Αλεσμένος κύμινο
  1 cuillère à café
• Pain, frit et coupé en petits morceaux
  2 pain
• Pignons de pin grillés
  0.5 tasse
• Sel au goût
  0

Βήματα

1. 1

   Égouttez le houmous et mettez-le dans une marmite, ajoutez de l'eau et laissez bouillir à feu vif pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, retirez du feu et égouttez le houmous, puis mettez-le dans un plat de service et saupoudrez de cumin et de sel.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
2. 2

   Disposez les morceaux de pain sur le houmous.

   5 λεπτά
3. 3

   Ajoutez l'ail écrasé au yaourt et mélangez bien avant de le verser sur le pain frit.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   5 λεπτά
4. 4

   Enfin, saupoudrez les pignons de pin grillés sur le yaourt et servez le plat immédiatement.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Αλεσμένος κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες