Fatteh au houmous délicieux

Wael Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• Iogurte
  2 kilogramme
• Houmous, trempé dans l'eau la veille avec une cuillère à café de bicarbonate de soude
  2 tasse
• Alho Amassado
  2 gousse
• Cominho em pó
  1 cuillère à café
• Pain, frit et coupé en petits morceaux
  2 pain
• Pignons de pin grillés
  0.5 tasse
• Sel au goût
  0

Passos

1. 1

   Égouttez le houmous et mettez-le dans une marmite, ajoutez de l'eau et laissez bouillir à feu vif pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, retirez du feu et égouttez le houmous, puis mettez-le dans un plat de service et saupoudrez de cumin et de sel.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Disposez les morceaux de pain sur le houmous.

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez l'ail écrasé au yaourt et mélangez bien avant de le verser sur le pain frit.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
4. 4

   Enfin, saupoudrez les pignons de pin grillés sur le yaourt et servez le plat immédiatement.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags