الفتة بالحمص الشهية

عنود السقاطKok

شاركوا بتجربة فريدة مع طبق الفتة بالحمص الشهية، حيث تتناغم نكهات الحمص الطازج مع اللبن الكريمي، وتضفي التوابل لمسة سحرية. هذا الطبق ليس مجرد وجبة، بل هو رحلة لذيذة تأخذكم إلى عالم من النكهات الغنية، مثالي للمشاركة مع الأهل والأصدقاء.

Ingredienser

• Yoghurt
  2 كيلوغرام
• حمص، منقوع بالماء من الليلة السابقة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا
  2 كوب
• Knust Hvidløg
  2 فص
• Stødt spidskommen
  1 ملعقة صغيرة
• خبز، مقلي ومقطع الى اقسام صغيرة
  2 رغيف
• صنوبر محمر
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   قم بتصفية الحمص وضعه في قدر، ثم أضف الماء واتركه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار وصفِّ الحمص، ثم ضعه في طبق التقديم ورش عليه الكمون والملح.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   20 minutter
2. 2

   ضع قطع الخبز فوق الحمص.

   5 minutter
3. 3

   اخلط الثوم المهروس مع اللبن جيداً، ثم اسكب المزيج فوق الخبز المقلي.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 minutter
4. 4

   في النهاية، رش الصنوبر المقلي على اللبن وقدّم الطبق فوراً.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Stødt spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags