الفتة بالحمص الشهية

عنود السقاطآشپز

شاركوا بتجربة فريدة مع طبق الفتة بالحمص الشهية، حيث تتناغم نكهات الحمص الطازج مع اللبن الكريمي، وتضفي التوابل لمسة سحرية. هذا الطبق ليس مجرد وجبة، بل هو رحلة لذيذة تأخذكم إلى عالم من النكهات الغنية، مثالي للمشاركة مع الأهل والأصدقاء.

مواد تشکیل دهنده

• ماست
  2 كيلوغرام
• حمص، منقوع بالماء من الليلة السابقة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا
  2 كوب
• سیر له شده
  2 فص
• زیره نرم
  1 ملعقة صغيرة
• خبز، مقلي ومقطع الى اقسام صغيرة
  2 رغيف
• صنوبر محمر
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   قم بتصفية الحمص وضعه في قدر، ثم أضف الماء واتركه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار وصفِّ الحمص، ثم ضعه في طبق التقديم ورش عليه الكمون والملح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
2. 2

   ضع قطع الخبز فوق الحمص.

   5 دقیقه
3. 3

   اخلط الثوم المهروس مع اللبن جيداً، ثم اسكب المزيج فوق الخبز المقلي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
4. 4

   في النهاية، رش الصنوبر المقلي على اللبن وقدّم الطبق فوراً.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

زیره نرمper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی