الفتة بالحمص الشهية

عنود السقاطCuoco

شاركوا بتجربة فريدة مع طبق الفتة بالحمص الشهية، حيث تتناغم نكهات الحمص الطازج مع اللبن الكريمي، وتضفي التوابل لمسة سحرية. هذا الطبق ليس مجرد وجبة، بل هو رحلة لذيذة تأخذكم إلى عالم من النكهات الغنية، مثالي للمشاركة مع الأهل والأصدقاء.

Ingredienti

• Yogurt
  2 كيلوغرام
• حمص، منقوع بالماء من الليلة السابقة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا
  2 كوب
• Aglio Schiacciato
  2 فص
• Cumino macinato
  1 ملعقة صغيرة
• خبز، مقلي ومقطع الى اقسام صغيرة
  2 رغيف
• صنوبر محمر
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   قم بتصفية الحمص وضعه في قدر، ثم أضف الماء واتركه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار وصفِّ الحمص، ثم ضعه في طبق التقديم ورش عليه الكمون والملح.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 minuti
2. 2

   ضع قطع الخبز فوق الحمص.

   5 minuti
3. 3

   اخلط الثوم المهروس مع اللبن جيداً، ثم اسكب المزيج فوق الخبز المقلي.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 minuti
4. 4

   في النهاية، رش الصنوبر المقلي على اللبن وقدّم الطبق فوراً.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Cumino macinatoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag