الفتة بالحمص الشهية

عنود السقاطChef

شاركوا بتجربة فريدة مع طبق الفتة بالحمص الشهية، حيث تتناغم نكهات الحمص الطازج مع اللبن الكريمي، وتضفي التوابل لمسة سحرية. هذا الطبق ليس مجرد وجبة، بل هو رحلة لذيذة تأخذكم إلى عالم من النكهات الغنية، مثالي للمشاركة مع الأهل والأصدقاء.

Ingredjenti

• Jogurt
  2 كيلوغرام
• حمص، منقوع بالماء من الليلة السابقة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا
  2 كوب
• Aglio Mħallat
  2 فص
• Kumin mgħaffeġ
  1 ملعقة صغيرة
• خبز، مقلي ومقطع الى اقسام صغيرة
  2 رغيف
• صنوبر محمر
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   قم بتصفية الحمص وضعه في قدر، ثم أضف الماء واتركه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار وصفِّ الحمص، ثم ضعه في طبق التقديم ورش عليه الكمون والملح.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 minuti
2. 2

   ضع قطع الخبز فوق الحمص.

   5 minuti
3. 3

   اخلط الثوم المهروس مع اللبن جيداً، ثم اسكب المزيج فوق الخبز المقلي.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 minuti
4. 4

   في النهاية، رش الصنوبر المقلي على اللبن وقدّم الطبق فوراً.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags