فتة فوارغ ومخ الخروف

مرزوق الطويلΣεφ

Συστατικά

• كرشات فوارغ مطبوخين وشوية من مخ الخروف
  1 كيلو
• رز كرشات
  1.5 كوب
• خبز مقطع مربعات ومحمص بالفرن
  1 رغيف
• كوب من مرق الكرشات
  1 كوب
• Γιαούρτι
  2 كوب
• Ταχίνι
  3 م كبيرة
• ثوم مدقوق
  1 م ص
• ليمونه ونصف
  1.5 حبة
• Αλάτι
  0
• لوز وصنوبر
  0
• سمنه للتقلاية
  1 م ك
• بقدونس للتزيين
  0

Βήματα

1. 1

   نفرد الخبز في البايركس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   بايركس

   5 λεπτά
2. 2

   نقطع الفوارغ لقطع متوسطة وفوقهم ارز كرشات.

   5 λεπτά
3. 3

   نززع عليهم قليل من المرق.

   5 λεπτά
4. 4

   ثم نغطيهم بصلصة اللبن.

   5 λεπτά
5. 5

   على الوجه نفتت ونوزع مخ الخاروف و قليل من قطع الفوارغ.

   5 λεπτά
6. 6

   نحمي السمنه على النار نحمص اللوز والصنوبر ثم نقدحهم على وجه الفته ونزينها بالبقدونس.

   5 λεπτά
7. 7

   صلصة اللبن: نضيف الطحينية على الثوم ثم الليمون ونحركهم ثم نضيف اللبن والملح ونحركهم جيدا حتى يتجانسو.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

Ταχίνιανά 100g

Ενέργεια595 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά53 g

Υδατάνθρακες21 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες