فتة فوارغ ومخ الخروف

مرزوق الطويلCocinero

Ingredientes

• كرشات فوارغ مطبوخين وشوية من مخ الخروف
  1 كيلو
• رز كرشات
  1.5 كوب
• خبز مقطع مربعات ومحمص بالفرن
  1 رغيف
• كوب من مرق الكرشات
  1 كوب
• Yogur
  2 كوب
• Tahini
  3 م كبيرة
• ثوم مدقوق
  1 م ص
• ليمونه ونصف
  1.5 حبة
• Sal
  0
• لوز وصنوبر
  0
• سمنه للتقلاية
  1 م ك
• بقدونس للتزيين
  0

Pasos

1. 1

   نفرد الخبز في البايركس.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   بايركس

   5 minutos
2. 2

   نقطع الفوارغ لقطع متوسطة وفوقهم ارز كرشات.

   5 minutos
3. 3

   نززع عليهم قليل من المرق.

   5 minutos
4. 4

   ثم نغطيهم بصلصة اللبن.

   5 minutos
5. 5

   على الوجه نفتت ونوزع مخ الخاروف و قليل من قطع الفوارغ.

   5 minutos
6. 6

   نحمي السمنه على النار نحمص اللوز والصنوبر ثم نقدحهم على وجه الفته ونزينها بالبقدونس.

   5 minutos
7. 7

   صلصة اللبن: نضيف الطحينية على الثوم ثم الليمون ونحركهم ثم نضيف اللبن والملح ونحركهم جيدا حتى يتجانسو.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Tahinipor 100g

Energía595 kcal

Proteínas17 g

Grasa total53 g

Carbohidratos21 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales0.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas