فتة فوارغ ومخ الخروف

مرزوق الطويلChef

Ingredjenti

• كرشات فوارغ مطبوخين وشوية من مخ الخروف
  1 كيلو
• رز كرشات
  1.5 كوب
• خبز مقطع مربعات ومحمص بالفرن
  1 رغيف
• كوب من مرق الكرشات
  1 كوب
• Jogurt
  2 كوب
• Tahini
  3 م كبيرة
• ثوم مدقوق
  1 م ص
• ليمونه ونصف
  1.5 حبة
• Salt
  0
• لوز وصنوبر
  0
• سمنه للتقلاية
  1 م ك
• بقدونس للتزيين
  0

Passi

1. 1

   نفرد الخبز في البايركس.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   بايركس

   5 min
2. 2

   نقطع الفوارغ لقطع متوسطة وفوقهم ارز كرشات.

   5 min
3. 3

   نززع عليهم قليل من المرق.

   5 min
4. 4

   ثم نغطيهم بصلصة اللبن.

   5 min
5. 5

   على الوجه نفتت ونوزع مخ الخاروف و قليل من قطع الفوارغ.

   5 min
6. 6

   نحمي السمنه على النار نحمص اللوز والصنوبر ثم نقدحهم على وجه الفته ونزينها بالبقدونس.

   5 min
7. 7

   صلصة اللبن: نضيف الطحينية على الثوم ثم الليمون ونحركهم ثم نضيف اللبن والملح ونحركهم جيدا حتى يتجانسو.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags