ShiTayibՄուտք գործել
Jordanian Hummus Fatteh

Jordanian Hummus Fatteh

Siham Al-Nasser
Siham Al-Nasserխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներԽորտիկներՄիսwolrd / Middle-Eastern
Համեր:ԱղիՈւմամի
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
10 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Կաթնային մածուկԿաթնային մածուկ
    0.5 كيلوغرام
  • Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ
    5 فص
  • Խաշած լոբիԽաշած լոբի
    2 كوب
  • خبز فرنسي (باغيت) مقطع ومحمص
    1 رغيف
  • ԹահինիԹահինի
    4 ملعقة كبيرة
  • Ալյուրած սիսեռԱլյուրած սիսեռ
    1 علبة
  • صنوبر محمص ولوز
    3 ملعقة كبيرة
  • لحم مفروم مقلاه بالسمنه البلدية
    0.1 كوب
  • بقدونس مفروم
    2 ملعقة كبيرة

Քայլեր

  1. 1

    Mix the yogurt with the garlic, ground hummus, parsley, and salt to taste well, then place the mixture in the refrigerator for half an hour.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    30 րոպե
  2. 2

    In the serving platter, place the bread and half of the hummus on top, then sprinkle a little water to make the bread slightly soft.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Ծառայության ափսեԾառայության ափսե
    5 րոպե
  3. 3

    Remove the mixture from the refrigerator and add it on top of the bread, distribute the remaining whole hummus, and garnish the dish with minced meat, a sprinkle of parsley, and almonds and pine nuts.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ10 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Կաթնային մածուկԿաթնային մածուկ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.3 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.7 g
Վիտամին B120.46 mcg
Յոդ26 mcg
Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Խաշած լոբիԽաշած լոբի100գ-ի համար
Էներգիա164 kcal
Սպիտակուցներ8.86 g
Ընդհանուր ճարպեր2.59 g
Ածխաջրեր27.42 g
Մանրաթելեր7.6 g
Ընդհանուր շաքարներ4.8 g
ԹահինիԹահինի100գ-ի համար
Էներգիա595 kcal
Սպիտակուցներ17 g
Ընդհանուր ճարպեր53 g
Ածխաջրեր21 g
Մանրաթելեր9 g
Ընդհանուր շաքարներ0.5 g
Ալյուրած սիսեռԱլյուրած սիսեռ100գ-ի համար
Էներգիա164 kcal
Սպիտակուցներ8.86 g
Ընդհանուր ճարպեր2.59 g
Ածխաջրեր27.42 g
Մանրաթելեր7.6 g
Ընդհանուր շաքարներ4.8 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Arabic_Recipes#Appetizers#Hummus_Fatteh