זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- Boîte de fèves1 Boîte
- Boîte de pois chiches1 Boîte
שום כתוש1 Cuillère à soupe
פלפל חריף1 Piment- Une citron et demi1.5 Citron
- Tasse de yaourt1 Tasse
טחינה2 Cuillère à soupe- שום כתוש0.3 Cuillère à café
מיץ לימון2 Cuillère à soupe- Tasse de pain frit coupé en dés1 Tasse
- Amandes et pignons frits pour la garniture1 Tasse
- Persil pour la décoration1
צעדים
- 1
Faites cuire les pois chiches et les fèves jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Éliminez les deux tiers de l'eau de cuisson.
5 דקות - 3
Ajoutez à l'ail écrasé le piment vert haché, le jus de citron et le sel.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 4
Ajoutez la marinade d'ail aux fèves et aux pois chiches et mettez de côté.
5 דקות - 5
Pour préparer la sauce au yaourt : ajoutez le tahini à l'ail, puis ajoutez le citron et le yaourt et fouettez bien à la main jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 6
Dans le plat de service : commencez par disposer les morceaux de pain.
5 דקות - 7
Ajoutez ensuite les pois chiches et les fèves avec la marinade sur le pain.
5 דקות - 8
Enfin, versez le yaourt et décorez avec les noix et le persil.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
8 g
25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)שום כתושper 100gפלפל חריףper 100gטחינהper 100gשום כתושper 100gמיץ לימוןper 100g
שום כתושper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
פלפל חריףper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
טחינהper 100g595 kcal
17 g
53 g
21 g
9 g
0.5 g
שום כתושper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
מיץ לימוןper 100g20 kcal
0.1 g
5 g
1 g
94 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניטבעונימתאים לחולי סוכרת