فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluKok

Ingredienser

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Citronjuice
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Trin

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tahinipr. 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fedt53 g

Kulhydrat21 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Citronjuicepr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags