فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluKüchenchef

Zutaten

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Zitronensaft
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Schritte

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 Min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 Min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 Min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 Min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tahinipro 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett53 g

Kohlenhydrate21 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker0.3 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags