فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluCocinero

Ingredientes

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Jugo de limón
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Pasos

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 minutos
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 minutos
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 minutos
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 minutos
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tahinipor 100g

Energía595 kcal

Proteínas17 g

Grasa total53 g

Carbohidratos21 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales0.3 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas