فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluCuisinier

Ingrédients

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Jus de citron
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Mesures

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 minutes
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 minutes
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 minutes
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 minutes
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.3 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques