فتة الحمص والفول المدمس

Bulut Abalıoğluשֶׁף

מרכיבים

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• טחינה
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• מיץ לימון
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

צעדים

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 דקות
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 דקות
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 דקות
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 דקות
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.3 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות