فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluKuhar

Sastojci

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sok od limuna
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Koraci

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.3 g

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake