فتة الحمص والفول المدمس

Bulut Abalıoğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Թահինի
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Լիմոնի հյութ
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Քայլեր

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 րոպե
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 րոպե
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 րոպե
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 րոպե
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Թահինի100գ-ի համար

Էներգիա595 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր53 g

Ածխաջրեր21 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ