فتة الحمص والفول المدمس

Bulut AbalıoğluCuoco

Ingredienti

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Succo di limone
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Passi

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.3 g

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag