فتة الحمص والفول المدمس

Bulut Abalıoğlubucătar

Ingrediente

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Suc de lămâie
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Pași

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Tahiniper 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale53 g

Carbohidrați21 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale0.3 g

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice