فتة الحمص والفول المدمس

Bulut Abalıoğlukuhar

Sestavine

• علبة فول مدمس
  1 علبة
• علبة حمص حب
  1 علبة
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• قرن فلفل حار
  1 قرن
• ليمونة ونصف
  1.5 ليمونة
• كوب لبن
  1 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Limonaada
  2 ملعقة كبيرة
• كوب خبز مقلي مقطع مربعات
  1 كوب
• لوز وصنوبر مقلي للوجه
  1 كوب
• بقدونس للتزيين
  1

Koraki

1. 1

   نسلق الحمص والفول حتى بنضج

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   نتخلص من ثلثي ماء السلق

   5 min
3. 3

   نضيف للثوم المدقوق الفلفل الاخضر الحار المفروم ناعم وعصير الليمون والملح

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
4. 4

   نضيف تتبيلة الثوم للفول والحمص ونضعه جانبا

   5 min
5. 5

   لتحضير صلصة اللبن: نضيف الطحينية للثوم ثم نضيف اليمون واللبن نخفقهم جيدا على اليد حتى يتجانسوا

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
6. 6

   في صحن التقديم: اولا نصف حبات الخبز

   5 min
7. 7

   ثم نضيف على الخبز الحمص والفول مع التتبيلة

   5 min
8. 8

   اخيرا نصب اللبن ونزين بالمكسرات والبقدونس

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe53 g

Ogljikovi hidrati21 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji0.3 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake