ShiTayibوارد شوید
Chicken Shawarma Fatteh

Chicken Shawarma Fatteh

Şule Ekşioğlu
Şule Ekşioğluآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیبرنجمرغگوشتالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

A delicious recipe for Chicken Shawarma Fatteh with rice and tahini.

طعم‌ها:شوراومامی
زمان آماده سازی
- دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • برنجبرنج
    1 cup
  • نان لبنانینان لبنانی
    1 loaf
  • Chicken breast, sliced lengthwise
    1 breast
  • طحینهطحینه
    1 cup
  • ماستماست
    1 cup
  • Juiced lemon
    1 piece
  • Garlic clove
    1 clove
  • Chicken marinating spices
    0

مراحل

  1. 1

    Marinate the chicken with its spices for 8 hours.

    480 دقیقه
  2. 2

    Cut the bread into medium cubes, then fry with 3 tablespoons of olive oil and salt until crispy.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  3. 3

    Wash the chicken with water and squeeze it, then sauté it in the same frying pan used for the bread, which should be non-stick and very hot. Gradually add the chicken and stir until browned.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  4. 4

    Drain the rice and fry it with a little corn oil, then add a cup of water with salt and let it cook.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  5. 5

    In a deep dish, place the tahini, then add the lemon juice and mix well. Then add a little water and stir, followed by the garlic and yogurt, and mix until combined.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bowl
    10 دقیقه
  6. 6

    In a serving dish, layer the bread, then the rice, then the yogurt, and top with the chicken.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
برنجبرنجper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
نان لبنانینان لبنانیper 100g
Energy250 kcal
Protein9 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
طحینهطحینهper 100g
Energy595 kcal
Protein17 g
Total Fat53 g
Carbohydrate21 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars0.5 g
ماستماستper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Syrian_Recipes#Shawarma#Fatteh