فتة شاورما الدجاج
تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة فتة شاورما الدجاج الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج المتبّل والمشوي، والأرز اللذيذ، والخبز المقرمش، مع لمسة من الطحينة الغنية. مثالية لتقديمها في المناسبات أو كوجبة مميزة لعائلتك، ستجعل كل قضمة تأخذك إلى عالم من النكهات الرائعة.
المكونات
أرز1 كوب- رغيف خبز لبناني1 رغيف
- صدر دجاج مقطع طوليا1 صدر
طحينة1 كوب
لبن رائب1 كوب- ليمونة معصورة1 حبة
- فص ثوم1 فص
- بهارات نقع الدجاج0
الخطوات
- 1
قم بنقع قطع الدجاج مع البهارات لمدة 8 ساعات لضمان امتصاص النكهات.
480 دقيقة - 2
قطع الخبز إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم اقليه في 3 ملاعق من زيت الزيتون مع قليل من الملح حتى يصبح مقرمشاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
اغسل الدجاج بالماء ثم اعصره جيداً، بعد ذلك اشوحه في نفس المقلاة التي استخدمتها للخبز، تأكد من أن المقلاة ساخنة جداً وغير لاصقة، ثم أضف الدجاج تدريجياً وقلبه حتى يتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
صف الأرز ثم اقليه بقليل من زيت الذرة، أضف كوباً من الماء مع الملح واتركه ينضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 5
في طبق عميق، ضع الطحينية ثم أضف عصير الليمون وحرك جيداً، بعد ذلك أضف القليل من الماء واستمر في التحريك، ثم أضف الثوم واللبن واخلط المزيج حتى يتجانس.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 6
في طبق التقديم، ضع الخبز أولاً ثم الأرز ثم اللبن، وزين الوجه بالدجاج المحمر.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غطحينةلكل 100غلبن رائبلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ