فتة الشاورما

Ali El-MasriKüchenchef

Zutaten

• كيلو ستيك دجاج
  1 كيلو
• 3 م ك لبن
  3 م ك
• برش بصلة صغيرة
  1 بصلة صغيرة
• 4 فص ثوم حجم بين متوسط لكبير
  4 فص
• 1 م ص زنجبيل اخضر مبروش او مدقوق
  1 م ص
• 1 م ص ممتلئة ماسترد
  1 م ص
• عصير ليمونة
  1 عصير
• Olivenöl
  1 زيت
• 1/4 كوب عصير نصف برتقاله
  0.3 كوب
• 1 م صغيرة هال مطحون
  1 م صغيرة
• 1/2 م ص كاري
  0.5 م ص
• رشة فلفل اسود
  1 رشة
• رشة كركم
  1 رشة
• رشة ملح
  1 رشة
• 2 م ك طحينية
  2 م ك
• 1 و نصف كوب لبن
  1.5 كوب
• عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق
  1 عصير
• Salz
  1 ملح
• 2 فص ثوم مدقوق
  2 فص
• Gebratenes Brot
  1 خبز
• Gewürzgurke
  1 مخلل
• بندورة شرائح
  1 بندورة
• صنوبر ولوز
  1 صنوبر ولوز
• بصل مقطعة شرائح ومفروكة بالسماق والملح والفلفل الاسود
  1 بصل

Schritte

1. 1

   نتبل الدجاج بالمكونات المذكورة ونتركها اقل شيء ساعة ثم نقليها بزيت الزيتون ونحمرها ونملح حسب الرغبة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   30 Min
2. 2

   نحضر صلصة اللبن باضافة الطحينية على الثوم ثم عصرة الليمون ثم اللبن نخفقهم باليد جيدا ونملح حسب الرغبة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   للتطبيق الفتة اولا نحضر باريكس حجم بين كبير ومتوسط.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   ثانيا نضخ الخبز المقلي ثم نصب فوقه صلصة اللبن.

   5 Min
5. 5

   فوقهم نوزع الدجاج وعليه نزينه بالبصل الذي حضرناه والبندورة والمخلل.

   5 Min
6. 6

   اخيرا نحمر اللوز والصنوبر ونضيفهم على الفتة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gebratenes Brotpro 100g

Energie300 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate40 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1 g

Gewürzgurkepro 100g

Energie15 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker1 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags