فتة الشاورما

Name: فتة الشاورما
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلو كيلو ستيك دجاج; 3.000 م ك 3 م ك لبن; 1.000 بصلة صغيرة برش بصلة صغيرة; 4.000 فص 4 فص ثوم حجم بين متوسط لكبير; 1.000 م ص 1 م ص زنجبيل اخضر مبروش او مدقوق; 1.000 م ص 1 م ص ممتلئة ماسترد; 1.000 عصير عصير ليمونة; 1.000 زيت Aceite de oliva; 0.250 كوب 1/4 كوب عصير نصف برتقاله; 1.000 م صغيرة 1 م صغيرة هال مطحون; 0.500 م ص 1/2 م ص كاري; 1.000 رشة رشة فلفل اسود; 1.000 رشة رشة كركم; 1.000 رشة رشة ملح; 2.000 م ك 2 م ك طحينية; 1.500 كوب 1 و نصف كوب لبن; 1.000 عصير عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق; 1.000 ملح Sal; 2.000 فص 2 فص ثوم مدقوق; 1.000 خبز Pan Frito; 1.000 مخلل Pepinillo; 1.000 بندورة بندورة شرائح; 1.000 صنوبر ولوز صنوبر ولوز; 1.000 بصل بصل مقطعة شرائح ومفروكة بالسماق والملح والفلفل الاسود

Ali El-MasriCocinero

Almuerzo Cena Aperitivos Platos principales Aperitivosالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Sabores:UmamiAgrioPicanteGrasoso

Tiempo de preparación

recipe.minutes

Tiempo de cocción

recipe.minutes

Tiempo total

recipe.minutes

Porciones

Costo

Medio

calorías

450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

كيلو ستيك دجاج
1 كيلو
3 م ك لبن
3 م ك
برش بصلة صغيرة
1 بصلة صغيرة
4 فص ثوم حجم بين متوسط لكبير
4 فص
1 م ص زنجبيل اخضر مبروش او مدقوق
1 م ص
1 م ص ممتلئة ماسترد
1 م ص
عصير ليمونة
1 عصير
Aceite de oliva
1 زيت
1/4 كوب عصير نصف برتقاله
0.3 كوب
1 م صغيرة هال مطحون
1 م صغيرة
1/2 م ص كاري
0.5 م ص
رشة فلفل اسود
1 رشة
رشة كركم
1 رشة
رشة ملح
1 رشة
2 م ك طحينية
2 م ك
1 و نصف كوب لبن
1.5 كوب
عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق
1 عصير
Sal
1 ملح
2 فص ثوم مدقوق
2 فص
Pan Frito
1 خبز
Pepinillo
1 مخلل
بندورة شرائح
1 بندورة
صنوبر ولوز
1 صنوبر ولوز
بصل مقطعة شرائح ومفروكة بالسماق والملح والفلفل الاسود
1 بصل

Pasos

1
نتبل الدجاج بالمكونات المذكورة ونتركها اقل شيء ساعة ثم نقليها بزيت الزيتون ونحمرها ونملح حسب الرغبة.
Herramientas necesarias:
Sartén
recipe.minutes
2
نحضر صلصة اللبن باضافة الطحينية على الثوم ثم عصرة الليمون ثم اللبن نخفقهم باليد جيدا ونملح حسب الرغبة.
Herramientas necesarias:
Tazón para mezclar
recipe.minutes
3
للتطبيق الفتة اولا نحضر باريكس حجم بين كبير ومتوسط.
Herramientas necesarias:
Bandeja para hornear
recipe.minutes
4
ثانيا نضخ الخبز المقلي ثم نصب فوقه صلصة اللبن.
recipe.minutes
5
فوقهم نوزع الدجاج وعليه نزينه بالبصل الذي حضرناه والبندورة والمخلل.
recipe.minutes
6
اخيرا نحمر اللوز والصنوبر ونضيفهم على الفتة.
recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)

Fat25 g

Proteínas30 g

Carbohydrates40 g

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pan Fritopor 100g

Energía300 kcal

Proteínas8 g

Grasa total15 g

Carbohidratos40 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

Pepinillopor 100g

Energía15 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales1 g

Fibra dietética0.5 g

الملح1.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal

#مقبلات #فتة #شاورما #وصفات_سورية #طعام_شرقي