Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
60 min
Porzioni
10
Costo
Medio
Calorie
450 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- كيلو ستيك دجاج1 كيلو
- 3 م ك لبن3 م ك
- برش بصلة صغيرة1 بصلة صغيرة
- 4 فص ثوم حجم بين متوسط لكبير4 فص
- 1 م ص زنجبيل اخضر مبروش او مدقوق1 م ص
- 1 م ص ممتلئة ماسترد1 م ص
- عصير ليمونة1 عصير
Olio d'oliva1 زيت- 1/4 كوب عصير نصف برتقاله0.3 كوب
- 1 م صغيرة هال مطحون1 م صغيرة
- 1/2 م ص كاري0.5 م ص
- رشة فلفل اسود1 رشة
- رشة كركم1 رشة
- رشة ملح1 رشة
- 2 م ك طحينية2 م ك
- 1 و نصف كوب لبن1.5 كوب
- عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق1 عصير
Sale1 ملح- 2 فص ثوم مدقوق2 فص
Pane Fritto1 خبز
Cetriolo sott'aceto1 مخلل- بندورة شرائح1 بندورة
- صنوبر ولوز1 صنوبر ولوز
- بصل مقطعة شرائح ومفروكة بالسماق والملح والفلفل الاسود1 بصل
Passi
- 1
نتبل الدجاج بالمكونات المذكورة ونتركها اقل شيء ساعة ثم نقليها بزيت الزيتون ونحمرها ونملح حسب الرغبة.
30 minUtensili necessari:
Padella - 2
نحضر صلصة اللبن باضافة الطحينية على الثوم ثم عصرة الليمون ثم اللبن نخفقهم باليد جيدا ونملح حسب الرغبة.
10 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 3
للتطبيق الفتة اولا نحضر باريكس حجم بين كبير ومتوسط.
5 minUtensili necessari:
Teglia da forno - 4
ثانيا نضخ الخبز المقلي ثم نصب فوقه صلصة اللبن.
5 min - 5
فوقهم نوزع الدجاج وعليه نزينه بالبصل الذي حضرناه والبندورة والمخلل.
5 min - 6
اخيرا نحمر اللوز والصنوبر ونضيفهم على الفتة.
5 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
25 g
30 g
40 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)Olio d'olivaper 100gSaleper 100gPane Frittoper 100gCetriolo sott'acetoper 100g
Olio d'olivaper 100g884 kcal
100 g
Saleper 100g100 g
Pane Frittoper 100g300 kcal
8 g
15 g
40 g
2 g
1 g
Cetriolo sott'acetoper 100g15 kcal
0.5 g
0.1 g
3 g
1 g
0.5 g
1.2 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
Halal