فتة الشاورما
شارك بتجربة طهي لا تُنسى مع وصفة فتة الشاورما الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج المتبّل والمقرمش، وصلصة اللبن الكريمية، والخضار الطازجة، لتقدم لك طبقاً مميزاً يجمع بين الأصالة والحداثة. استعد لتحضير وجبة ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك في كل مناسبة.
Sestavine
- كيلو ستيك دجاج1 كيلو
- 3 م ك لبن3 م ك
- برش بصلة صغيرة1 بصلة صغيرة
- 4 فص ثوم حجم بين متوسط لكبير4 فص
- 1 م ص زنجبيل اخضر مبروش او مدقوق1 م ص
- 1 م ص ممتلئة ماسترد1 م ص
- عصير ليمونة1 عصير
Oljčno olje1 زيت- 1/4 كوب عصير نصف برتقاله0.3 كوب
- 1 م صغيرة هال مطحون1 م صغيرة
- 1/2 م ص كاري0.5 م ص
- رشة فلفل اسود1 رشة
- رشة كركم1 رشة
- رشة ملح1 رشة
- 2 م ك طحينية2 م ك
- 1 و نصف كوب لبن1.5 كوب
- عصير ليمونة ممكن اقل حسب الذوق1 عصير
Sol1 ملح- 2 فص ثوم مدقوق2 فص
Cvrtnat Kruh1 خبز
Kisli kumar1 مخلل- بندورة شرائح1 بندورة
- صنوبر ولوز1 صنوبر ولوز
- بصل مقطعة شرائح ومفروكة بالسماق والملح والفلفل الاسود1 بصل
Koraki
- 1
قم بتتبيل الدجاج بالمكونات المحددة، واتركه لمدة لا تقل عن ساعة. بعد ذلك، اقليه في زيت الزيتون حتى يتحمر، ثم أضف الملح حسب الرغبة.
30 minutPotrebni pripomočki:
Ponev - 2
لتحضير صلصة اللبن، اخلط الطحينية مع الثوم، ثم أضف عصير الليمون واللبن، واخفِق المكونات جيداً باليد. ثم أضف الملح حسب الذوق.
10 minutPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 3
لتحضير الفتة، احضر طبق بايركس بحجم متوسط إلى كبير.
5 minutPotrebni pripomočki:
Pekač - 4
ابدأ بوضع الخبز المقلي في قاع الطبق، ثم اسكب فوقه صلصة اللبن.
5 minut - 5
قم بتوزيع الدجاج المحمر فوق الطبقة السابقة، ثم زينها بالبصل المفروم والطماطم والمخلل.
5 minut - 6
في النهاية، قم بتحمير اللوز والصنوبر، ثم أضفهم فوق الفتة لتكتمل الوجبة.
5 minut
Dejstva o hranilni vrednosti
Oljčno oljena 100gSolna 100gCvrtnat Kruhna 100gKisli kumarna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.