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Fattoush

Fattoush

بلسم عنون
بلسم عنونKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenSnacksSalateالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:SalzigSauerKräuterig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
35 Min
Portionen
12
Kosten
Budget
Kalorien
120 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • TomateTomate
    1 piece
  • GurkeGurke
    1 piece
  • Colored Bell Pepper
    1 piece
  • SalatSalat
    1 piece
  • FrühlingszwiebelFrühlingszwiebel
    1 piece
  • RucolaRucola
    1 bunch
  • PetersiliePetersilie
    1 bunch
  • MinzeMinze
    1 bunch
  • Getrocknete MinzeGetrocknete Minze
    1 teaspoon
  • ZitroneZitrone
    1 piece
  • ÖlÖl
    2 tablespoons
  • Garlic Clove
    1 piece
  • SalzSalz
    1 teaspoon
  • EssigEssig
    1 tablespoon
  • Fried Bread Cubes
    2 tablespoons

Schritte

  1. 1

    Cut the vegetables into medium to large squares.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  2. 2

    Then add the mint, parsley, and bread, add the dressing, and mix well.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat7 g
Proteine3 g
Carbohydrates15 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
TomateTomatepro 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate3.89 g
Gesamtzucker2.63 g
Ballaststoffe1.2 g
Wasser95 g
GurkeGurkepro 100g
Energie16 kcal
Proteine0.65 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate3.63 g
Gesamtzucker1.67 g
Ballaststoffe1 g
Wasser95.23 g
SalatSalatpro 100g
Energie15 kcal
Proteine1.4 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate2.9 g
Gesamtzucker0.8 g
Ballaststoffe1 g
Wasser95 g
FrühlingszwiebelFrühlingszwiebelpro 100g
Energie32 kcal
Proteine1.8 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate7.3 g
Ballaststoffe2.6 g
Gesamtzucker2.3 g
RucolaRucolapro 100g
Energie25 kcal
Proteine2.6 g
Gesamtfett0.7 g
Kohlenhydrate3.7 g
Ballaststoffe1.6 g
Gesamtzucker0.4 g
PetersiliePetersiliepro 100g
Energie36 kcal
Proteine3 g
Gesamtfett0.4 g
Kohlenhydrate6 g
Ballaststoffe3.3 g
Gesamtzucker0.9 g
MinzeMinzepro 100g
Energie70 kcal
Proteine3.75 g
Gesamtfett0.9 g
Kohlenhydrate14.9 g
Ballaststoffe8 g
Getrocknete MinzeGetrocknete Minzepro 100g
Energie276 kcal
Proteine6 g
Gesamtfett8 g
Kohlenhydrate68 g
Ballaststoffe38 g
ZitroneZitronepro 100g
Energie29 kcal
Proteine1.1 g
Gesamtfett0.3 g
Kohlenhydrate9.3 g
Gesamtzucker2.5 g
Ballaststoffe2.8 g
Wasser88 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
EssigEssigpro 100g
Energie21 kcal
Kohlenhydrate0.93 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

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#Appetizers#Salad#Fattoush