ShiTayibΣύνδεση
Fattoush

Fattoush

نوف يافع
نوف يافعΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςΣαλάτεςالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΞινόΒοτανικό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Προϋπολογισμός
Θερμίδες
120 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΝτομάταΝτομάτα
    1 pièce
  • ΑγγούριΑγγούρι
    1 pièce
  • Poivron coloré
    1 pièce
  • ΜαρούλιΜαρούλι
    1 pièce
  • ΠράσοΠράσο
    1 pièce
  • ΡόκαΡόκα
    1 botte
  • ΜαϊντανόςΜαϊντανός
    1 botte
  • ΜένταΜέντα
    1 botte
  • Ξηρή μένταΞηρή μέντα
    1 cuillère à café
  • ΚίτροΚίτρο
    1 pièce
  • ΛάδιΛάδι
    2 cuillères à soupe
  • Gousse d'ail
    1 pièce
  • ΑλάτιΑλάτι
    1 cuillère à café
  • ΞίδιΞίδι
    1 cuillère à soupe
  • Pain frit en dés
    2 cuillères à soupe

Βήματα

  1. 1

    Coupez les légumes en dés de taille moyenne à grande.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Ajoutez ensuite la menthe, le persil et le pain, puis ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat7 g
Πρωτεΐνη3 g
Carbohydrates15 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΝτομάταΝτομάταανά 100g
Ενέργεια18 kcal
Πρωτεΐνη0.88 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες3.89 g
Συνολικά σάκχαρα2.63 g
Φυτικές ίνες1.2 g
Νερό95 g
ΑγγούριΑγγούριανά 100g
Ενέργεια16 kcal
Πρωτεΐνη0.65 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες3.63 g
Συνολικά σάκχαρα1.67 g
Φυτικές ίνες1 g
Νερό95.23 g
ΜαρούλιΜαρούλιανά 100g
Ενέργεια15 kcal
Πρωτεΐνη1.4 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες2.9 g
Συνολικά σάκχαρα0.8 g
Φυτικές ίνες1 g
Νερό95 g
ΠράσοΠράσοανά 100g
Ενέργεια32 kcal
Πρωτεΐνη1.8 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες7.3 g
Φυτικές ίνες2.6 g
Συνολικά σάκχαρα2.3 g
ΡόκαΡόκαανά 100g
Ενέργεια25 kcal
Πρωτεΐνη2.6 g
Συνολικά λιπαρά0.7 g
Υδατάνθρακες3.7 g
Φυτικές ίνες1.6 g
Συνολικά σάκχαρα0.4 g
ΜαϊντανόςΜαϊντανόςανά 100g
Ενέργεια36 kcal
Πρωτεΐνη3 g
Συνολικά λιπαρά0.4 g
Υδατάνθρακες6 g
Φυτικές ίνες3.3 g
Συνολικά σάκχαρα0.9 g
ΜένταΜένταανά 100g
Ενέργεια70 kcal
Πρωτεΐνη3.75 g
Συνολικά λιπαρά0.9 g
Υδατάνθρακες14.9 g
Φυτικές ίνες8 g
Ξηρή μένταΞηρή μένταανά 100g
Ενέργεια276 kcal
Πρωτεΐνη6 g
Συνολικά λιπαρά8 g
Υδατάνθρακες68 g
Φυτικές ίνες38 g
ΚίτροΚίτροανά 100g
Ενέργεια47 kcal
Πρωτεΐνη0.9 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες11.8 g
Φυτικές ίνες2.4 g
Συνολικά σάκχαρα9.4 g
Νερό86 g
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
ΞίδιΞίδιανά 100g
Ενέργεια21 kcal
Υδατάνθρακες0.93 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Fattoush#Entrées#Salade