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Fattoush

Fattoush

نوف يافع
نوف يافعCuoco
PranzoCenaAntipastiSnackInsalateالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:AsproErbaceo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
35 min
Porzioni
12
Costo
Bilancio
Calorie
120 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • PomodoroPomodoro
    1 pièce
  • CetrioloCetriolo
    1 pièce
  • Poivron coloré
    1 pièce
  • LattugaLattuga
    1 pièce
  • CipollottoCipollotto
    1 pièce
  • RucolaRucola
    1 botte
  • PrezzemoloPrezzemolo
    1 botte
  • MentaMenta
    1 botte
  • Menta essiccataMenta essiccata
    1 cuillère à café
  • CitronCitron
    1 pièce
  • OlioOlio
    2 cuillères à soupe
  • Gousse d'ail
    1 pièce
  • SaleSale
    1 cuillère à café
  • AcetoAceto
    1 cuillère à soupe
  • Pain frit en dés
    2 cuillères à soupe

Passi

  1. 1

    Coupez les légumes en dés de taille moyenne à grande.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  2. 2

    Ajoutez ensuite la menthe, le persil et le pain, puis ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat7 g
Proteine3 g
Carbohydrates15 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
PomodoroPomodoroper 100g
Energia18 kcal
Proteine0.88 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Zuccheri totali2.63 g
Fibre alimentari1.2 g
Acqua95 g
CetrioloCetrioloper 100g
Energia16 kcal
Proteine0.65 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate3.63 g
Zuccheri totali1.67 g
Fibre alimentari1 g
Acqua95.23 g
LattugaLattugaper 100g
Energia15 kcal
Proteine1.4 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate2.9 g
Zuccheri totali0.8 g
Fibre alimentari1 g
Acqua95 g
CipollottoCipollottoper 100g
Energia32 kcal
Proteine1.8 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate7.3 g
Fibre alimentari2.6 g
Zuccheri totali2.3 g
RucolaRucolaper 100g
Energia25 kcal
Proteine2.6 g
Grassi totali0.7 g
Carbohydrate3.7 g
Fibre alimentari1.6 g
Zuccheri totali0.4 g
PrezzemoloPrezzemoloper 100g
Energia36 kcal
Proteine3 g
Grassi totali0.4 g
Carbohydrate6 g
Fibre alimentari3.3 g
Zuccheri totali0.9 g
MentaMentaper 100g
Energia70 kcal
Proteine3.75 g
Grassi totali0.9 g
Carbohydrate14.9 g
Fibre alimentari8 g
Menta essiccataMenta essiccataper 100g
Energia276 kcal
Proteine6 g
Grassi totali8 g
Carbohydrate68 g
Fibre alimentari38 g
CitronCitronper 100g
Energia47 kcal
Proteine0.9 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate11.8 g
Fibre alimentari2.4 g
Zuccheri totali9.4 g
Acqua86 g
OlioOlioper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
AcetoAcetoper 100g
Energia21 kcal
Carbohydrate0.93 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta
#Fattoush#Entrées#Salade