فتوش

Omar Al-Khatibالطاهي

جرب بتجربة نكهات البحر الأبيض المتوسط مع سلطة الفتوش اللبنانية التقليدية! هذه السلطة المنعشة تجمع بين الخضار الطازجة والخبز المحمص، مما يجعلها خياراً مثالياً كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. سهلة التحضير ومليئة بالنكهات، ستصبح الفتوش من الأطباق المفضلة لديك.

المكونات

• بندورة
  1 حبة
• خيار
  1 حبة
• فليفلة ملونة
  1 حبة
• خس
  1 حبة
• بصل اخضر
  1 حبة
• جرجير
  1 حزمة
• يقدونس
  1 حزمة
• نعنع
  1 حزمة
• نعنع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• ليمون
  1 حبة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• سن ثوم
  1 حبة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• خل
  1 ملعقة كبيرة
• خبز مقلي مكعبات
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الخضار إلى مربعات متوسطة إلى كبيرة الحجم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف النعنع والبقدونس والخبز المحمص، ثم ضع التتبيلة واخلط المكونات جيداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

خيارلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.11 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء95.23 g

خسلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات2.9 g

إجمالي السكريات0.8 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جرجيرلكل 100غ

الطاقة25 kcal

البروتين2.6 g

إجمالي الدهون0.7 g

الكربوهيدرات3.7 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات0.4 g

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية