فسيخ مقلي

Name: فسيخ مقلي
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 2.000 كوب ٢ كوب طحين; 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام سمك الفسيخ; 10.000 فص ١٠ فص ثوم; 2.000 حبة ٢ فلفل أخضر حار; 2.000 حبة ٢ ليمون حامض; رشة كمون

نعيم المدقيKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Snacks Meeresfrüchtewolrd / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SalzigSauer

Vorbereitungszeit

15 Min

Kochzeit

10 Min

Gesamtzeit

25 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٢ كوب طحين
2 كوب
١ كيلوغرام سمك الفسيخ
1 كيلوغرام
١٠ فص ثوم
10 فص
٢ فلفل أخضر حار
2 حبة
٢ ليمون حامض
2 حبة
رشة كمون
0

Schritte

1
يغسل الفسيخ وينظف.
10 Min
2
يهرس الثوم مع الفلفل الأخضر.
Benötigte Werkzeuge:
Mixer
5 Min
3
تخلط الطحينية مع الماء والليمون بالخلاط حسب الكثافة المطلوبة ثم توضع بوعاء عميق ويضاف الثوم مع الفلفل.
Benötigte Werkzeuge:
Mixer
🍳
وعاء عميق
5 Min
4
يقلى الفسيخ بالزيت العميق ثم ينظف من الحسك، يضاف 4 ملاعق من زيت قلي الفسيخ مع رشة الكمون، يسكب ويقدم.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
قلاية عميقة
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine25 g

Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei

#وجبات_سريعة #مأكولات_بحرية #فسيخ