فسيخ مقلي

نعيم المدقيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كيلوغرام سمك الفسيخ
  1 كيلوغرام
• ١٠ فص ثوم
  10 فص
• ٢ فلفل أخضر حار
  2 حبة
• ٢ ليمون حامض
  2 حبة
• رشة كمون
  0

مراحل

1. 1

   يغسل الفسيخ وينظف.

   10 دقیقه
2. 2

   يهرس الثوم مع الفلفل الأخضر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
3. 3

   تخلط الطحينية مع الماء والليمون بالخلاط حسب الكثافة المطلوبة ثم توضع بوعاء عميق ويضاف الثوم مع الفلفل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   🍳

   وعاء عميق

   5 دقیقه
4. 4

   يقلى الفسيخ بالزيت العميق ثم ينظف من الحسك، يضاف 4 ملاعق من زيت قلي الفسيخ مع رشة الكمون، يسكب ويقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   قلاية عميقة

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی