فسيخ مقلي

نعيم المدقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كيلوغرام سمك الفسيخ
  1 كيلوغرام
• ١٠ فص ثوم
  10 فص
• ٢ فلفل أخضر حار
  2 حبة
• ٢ ليمون حامض
  2 حبة
• رشة كمون
  0

Hapat

1. 1

   يغسل الفسيخ وينظف.

   10 min
2. 2

   يهرس الثوم مع الفلفل الأخضر.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
3. 3

   تخلط الطحينية مع الماء والليمون بالخلاط حسب الكثافة المطلوبة ثم توضع بوعاء عميق ويضاف الثوم مع الفلفل.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   🍳

   وعاء عميق

   5 min
4. 4

   يقلى الفسيخ بالزيت العميق ثم ينظف من الحسك، يضاف 4 ملاعق من زيت قلي الفسيخ مع رشة الكمون، يسكب ويقدم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قلاية عميقة

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat