ShiTayibLogga in
Feseekh with Yakhna

Feseekh with Yakhna

اروي النابلي
اروي النابليKock
LunchMiddagHuvudrätterSnacksSnacksدولة فلسطين / Middle-Eastern
Smaker:SaltUmami
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 2 kilograms of feseekh fish
    2 kilogram
  • 1 kilogram of tomatoes
    1 kilogram
  • 2 onions
    2 piece
  • 2 green peppers
    2 piece
  • SaltSalt
    0
  • 1 1/2 cups of vegetable oil for frying
    1.5 cup

Steg

  1. 1

    Soak the feseekh in water for at least 12 hours.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Bowl
    720 min
  2. 2

    Clean the feseekh fish as you would clean regular fish, then fry it in oil as you would fry fish.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    15 min
  3. 3

    Chop the onions and peppers into cubes, fry them in the same oil used for frying the fish, add the tomatoes to the onions with a pinch of salt, let them cook, then serve alongside the feseekh.

    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Feseekh#Palestinian_Cuisine#Eid_AlFitr