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Feseekh avec Yakhna

Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-Farsi
Faisal Al-FarsiKok
FrokostAftensmadHovedretterSnacksSnackدولة فلسطين / Middle-Eastern
Smage:SaltUmami
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 2 kilogrammes de poisson feseekh
    2 kilogramme
  • 1 kilogramme de tomates
    1 kilogramme
  • 2 oignons
    2 unité
  • 2 poivrons verts
    2 unité
  • SaltSalt
    0
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Trin

  1. 1

    Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Bol
    720 min
  2. 2

    Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    15 min
  3. 3

    Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

    15 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfriLaktosefri
#Feseekh#Cuisine_Palestinienne#Aïd_al-Fitr