Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• 2 kilogrammes de poisson feseekh
  2 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 2 oignons
  2 unité
• 2 poivrons verts
  2 unité
• Salz
  0
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Schritte

1. 1

   Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   720 Min
2. 2

   Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min
3. 3

   Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags