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Feseekh avec Yakhna

Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-Farsi
Faisal Al-FarsiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesAperitivosAperitivoدولة فلسطين / Middle-Eastern
Sabores:SaladoUmami
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 kilogrammes de poisson feseekh
    2 kilogramme
  • 1 kilogramme de tomates
    1 kilogramme
  • 2 oignons
    2 unité
  • 2 poivrons verts
    2 unité
  • SalSal
    0
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bol
    720 minutos
  2. 2

    Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    15 minutos
  3. 3

    Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

    15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas30 g
Carbohydrates20 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
#Feseekh#Cuisine_Palestinienne#Aïd_al-Fitr