Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• 2 kilogrammes de poisson feseekh
  2 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 2 oignons
  2 unité
• 2 poivrons verts
  2 unité
• Sel
  0
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   720 minutes
2. 2

   Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
3. 3

   Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques