Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-FarsiChef

Ingrediënten

• 2 kilogrammes de poisson feseekh
  2 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 2 oignons
  2 unité
• 2 poivrons verts
  2 unité
• Zout
  0
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Stappen

1. 1

   Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   720 min
2. 2

   Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   15 min
3. 3

   Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

   15 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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