Feseekh avec Yakhna

Faisal Al-Farsikuhar

Sestavine

• 2 kilogrammes de poisson feseekh
  2 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 2 oignons
  2 unité
• 2 poivrons verts
  2 unité
• Sol
  0
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Koraki

1. 1

   Faites tremper le feseekh dans l'eau pendant au moins 12 heures.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   720 min
2. 2

   Nettoyez le poisson feseekh comme vous nettoyez le poisson ordinaire, puis faites-le frire dans l'huile comme vous feriez pour le poisson.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   15 min
3. 3

   Coupez les oignons et les poivrons en dés, faites-les frire dans la même huile que le poisson, ajoutez les tomates aux oignons avec une pincée de sel et laissez cuire, puis servez avec le feseekh.

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake